INSTAGRAM LATELY #2

Halløj derude. Nu er det lige godt en måneds tid siden sidste Instagram opdatering herinde – så jeg syntes det var meget passende med en opdatering i dag. Som jeg har nævnt før er jeg stor fan af Instagram og finder selv en del inspiration gennem denne platform. Særligt nu hvor jeg er er gået over til en plantebaseret kost har jeg søgt en masse inspiration til måltider og information omkring livsstilen. Min egen instagramprofil (her) er i stigende grad også blevet fyldt med en del flere madbilleder og ekstra god stemning! Her kommer mine 9 seneste opslag: 

Instagram lately #2 Collage

1: Mig der nyder dagens solskinsvejer nede på Dokken. En sand fornøjelse. 2: Kaffe skal der til og gerne i min store verdenskop. 3: Veganer-mad kan være både sjovt, spændende og aldeles smagfuld. Jeg er ret vild med peber der er korttidsstegt på panden med løg hvidløg og en masse lækre kryderier. 4: Et friskt veganer-morgenmåltid. Jeg ELSKER avokado og kiwi er bestemt også en ynglingsfrugt. 5: En god gang havregrød går jeg aldrig galt i byen med, gerne med lidt lækre toppings i form af frisk frugt. Granatæblekerne er faktisk en enorm sjældenhed for mit vedkommende. 6: Det er så dejligt at komme hjem og spise hos familien, når de gerne vil serverer noget lækkert, som også er veganervenligt. 7: Her begav jeg mig ud i min første Buddahbowl som vel egentlig bare er en ekstra flot arrangeret skål salat (servering til én) 8: En af mine egne favoritter når jeg skal lave mad herhjemme. Spidskålswok med svampe. (og i dette tilfælde også lidt kikærter) Find min ultranemme opskrift her 9: Mig i mit bedste humør efter en god omgang fitness. 

DET LILLE GARTNERI PÅ CHR. WÆRUMS GADE

Godmorgen Derude! En lille, grøn opdatering her fra Chr. Wærums Gade. Jeg tror efterhånden, at jeg har fået sagt, til stort set alle jeg kender – at jeg bestemt ikke var noget havemenneske. Intet fint hus med have til mig, ingen træer, ingen planter og ingen græsslåning. Punktum. Meeen… det var nu altså alligevel lidt hyggeligt at side ude på trappen i aftes og plante vores fine aloeveraplanter og vores nye tomatplante om. Det giver en hel dejlig ro i kroppen at give planterne mere plads at gro på, lidt frisk jord og skille et par nye spirer fra. Jeg er dog ikke helt sikker på jeg ved hvad jeg laver, men jeg har på fornemmelsen at det nok skal gå og så glæder jeg mig faktisk til at se planterne gro 🙂 Hvad er jeres forhold til alt det gartneris-ras? Har i oplevet at jeres forhold til have og planter har ændret sig med tiden? 

gartneri3gartnei2

 

ÅRHUS INFO: ØBODERNE

Øboderne-instagram

(billedet her er lånt fra Øbodernes egen instagramprofil)

Hold nu fast, hvor sker der meget spændende rundt omkring i Århus. Særligt lige for tiden og her henover sommeren. Det nyeste jeg lige har bidt mærke i er det spændende projekt – ØBODERNE – som gerne skulle være klar til officiel åbning d. 25. juni. Jeg er selv enormt spændt på projektet og alt der klinger af mad, socialt samværd og lyden af god stemning går ikke min næse forbi. Hvis i ikke er bekendt med projektet kan i blive opdateret lige her og på Øbodernes officielle hjemmeside, og så foreslår jeg – at hvis man gerne vil være lidt mere opdateret på hvad det egentlig er der sker rundt omkring i Århus – at man kigger forbi facebooksiden Aarhus Update og klikker syntes godt om. Så kan man i hvert fald regne med at være lidt mere in the loop, omkring hvad der foregår i Århus. Jeg håber i er friske på at der kommer lidt updates her på bloggen, når pladsen er åben? og hvis i har nogle tanker, spørgsmål og ideer, så må endelig smide en kommenter her på bloggen eller direkte på min facebookside 🙂 Masser af solskinshilsner herfra! 

10 REJSETIPS TIL MAROKKO

Nu er det ved at være en god måneds tid siden vi kom hjem fra Marokko og jeg har haft tid til at tænke lidt over rejsen og hvilke valg vi gjorde os. Jeg har derfor samlet en række tips til de af jer der planlægger en rejse til det fantastiske Nordafrikanske land. Personligt er jeg nok af den holdning at en rejse til Marokko og lignende lande sagtens kan foregå så billigt som muligt uden at mindske oplevelsen. Her har prisen nemlig ikke nødvendigvis noget at gøre med hvor god en oplevelse du får. Marokko er et stort land, så naturligvis kan man ikke opleve alt på bare en uge, specielt ikke hvis man helst ikke vil bruge meget mere end. 3 timer i en bil frem og tilbage. Derfor er disse tips ikke specialiceret til hver enkelt by men til selve kulturen og måden at rejse på. Her kommer mine 10 rejsetips til Marokko:

Marokko billedmix #1

1// REJS LET OG MED RYKSÆK: Medmindre du har planer om at skulle have større souvenirs med hjem, så er marokko et land man ikke behøver meget for at se og opleve. vi bar stort set det samme tøj hver dag og havde primært kun brug for at skifte undertøj og sko. En god rejserygsæk (behøver ikke være en fancy vandreudgave) er at foretrække, for en taske med hjul er næsten kun til besvær. Hvis du har en i forvejen, er det super ellers kan man evt. låne af en ven eller bekendt. Der er ingen grund til at investere i en ny med mindre man får den brugt igen. 

2// HUSK DET GODE FODTØJ: Tager man til Marokko, kommer man til at gå en del, og endnu mere hvis man vælger at spendere en dag eller to på at vandre i bjergene. Vi brugte en dag på at tage til den lille by Imlil, hvor vi vandrede i High Atlas, som er det højeste område i Atlasbjergene. Skulle vi afsted igen, vil jeg enormt gerne på en flerdages vandretur og bestige en top. Uanset hvad er naturen helt igennem fantastisk og klart en hvilken som helst vandretur værd. Jeg vandrede i mine Nike Free Viritious (i sort) – som var ganske fine, i hvert fald til en endagsvandring og ellers bare til at gå rundt i Marrakech med til hverdag, men jeg vil altid anbefale at forhøre sig i en friluftsbutik, hvis man er i tvivl om fodtøj til sådanne lejligheder. Jeg havde også mine gamle Birkenstock med, som var gode om aftenen når vi skulle ud og spise og bare tullede rundt. 

3// REJSEBUDGET: Når man rejser til et nyt land, hvor man ikke helt har styr på valutaen og priser, kan det være en god idé at holde styr på sit forbrug, ved at skrive det ned i en lille bog eller på mobilen. Bare så man har et overblik over hvad rejsen har kostet og hvor mange penge man har brugt på hvad. Det er altid rart at have det lille rejsebudget med i baghovedet til næste gang man skal ud at rejse eller hvis man vender tilbage til samme land. (Jeg har i hvert fald en idé om at skulle til Marokko igen og vil bestemt gerne se om det kan gøres billigere.)

4// GØR DIT FORARBEJDE: Inden vi tog afsted brugte jeg en del tid på at undersøge, hvad vi kunne se og opleve i Marokko. Her er pinterest eller andre blogs en god måde at finde inspiration på. Jeg er altid meget interesseret i lokal mad, når jeg rejser, så det brugte jeg lidt ekstra tid på. Men Christian var hurtig til at finde ud af hvordan man kunne leje en bil, så vi selv kunne komme omkring, istedet for den offentlige transport eller turistbusser. Find ud af hvad der interessere dig og hvad der er vigtigt for dig at opleve og søg så viden om lige netop det, om det så er vandring, klatring, shopping, mad, sightseeing eller hvad man nu ellers kan finde på. Flyver man billigt, kan man godt regne med et par stop undervejs og derfor kan turen til og fra Danmark til Marokko, blive noget lang. Derfor syntes jeg det er vigtig man får udnyttet sin tid bedst muligt. 

5// KAMERA TIL DOKUMENTERING: Mange steder på nettet og ifølge forskellige guides til Marokko, bliver det tydeliggjort at fotografering ikke er noget de er helt vilde med dernede. Det har dog ændret sig lidt med tiden og vi fik både lov til at tage et billede af en lokal sælger og samtidig rendte unge drenge rundt på det store marked i Marrakech og solgte selfiestænger. Uanset hvor jeg rejser hen, har jeg mit kamera med mig, for der vil altid være noget der virkelig er værd at dokumentere og at have bare et enkelt fantastisk billede kan betyde rigtig meget. (Som blogger er det også lidt et must, kan man sige. Men heldigvis elsker jeg det.)

IMG_0108

6// GLEM TURISTROLLEN OG GÅ I ET MED SAMFUNDET: Man skal ikke lade sig narre af at den “moderne kultur” sniger sig ind i det Marokkanske samfund, for mange Marokkanere sætter pris på turister der viser respekt overfor deres oprindelig kultur og “tilpasser” sig bybilledet og hverdagens rutiner. Min personlige erfaring er også at det klart giver den bedste oplevelse. Drop de små shorts, guccisolbrillerne og den lidt for statusbevidste adfærd. Gå low key, vis interesse og nyd omgivelserne. Personligt er der intet bedre end at falde i et med det samfund man befinder sig i. Jeg bryder mig ikke om at skille mig voldsomt meget ud, men naturligvis vil man ikke altid kunne undgå det. 

7// VÆLG EN GOD REJSEPARTNER: Rejser du alene (hvilket man sagtens kan til Marokko, både som mand eller kvinde) kan du se bort fra dette tip. Den rigtige rejsepartner kan være guld værd, men det kan også være en positiv oplevelse at rejse med fremmede. Der er mange muligheder, men det er vigtigt at man selv har en god fornemmelse i maven. Det er sjældent en god idé at rejse på en dårlig mavefornemmelse. Marokko, var mig og Christians første kæresterejse sammen og jeg syntes det gik rigtig godt. Den første rigtige rejse som et kærestepar er altid lidt at en parforholdsprøve og jeg tror de fleste af os kender til den der nervøsitet og frygt for om det nu skal gå godt. Tit handler det om at afstemme forventninger inden rejsen og gøre det klart overfor hinanden hvad man gerne vil have ud af rejsen. Christian stiler oftest efter at rejse så billigt som muligt og få mest ud af sine penge, hvor jeg måske er mere tilbøjelig til at betale lidt mere for en rejse. 

8// LEJ EN BIL: Dette tip er meget konkret, men hvis ikke Christian havde været vant til at leje bil når han rejser, havde jeg aldrig skænket det en tanke, men lige i Marokko er det bare en super idé. Vi boede i medinaen i Marrakech og var begge enige om at vi slet ikke kunne bruge alle 6 dage kun i Marrakech (to hele dage, måske, men så heller ikke mere) og derfor var det super at vi bare kunne vælge en destination (eksempelvis Essouria eller Imlil) og så stå op og køre afsted. Vi undersøgte ruten aftenen inden ( der var wifi på vores Riad) og trods mangel på vejskiltning, er det nemt at køre fra by til by. Det er stort set en lige vej, alle veje. Vi forhørte os hos en semi lokal hollænder om leje af bil og det er klart at foretrække frem for hvad du kan finde gennem lufthavnen. 

9// HÆV RIGELIGT: Hverken mig eller Christian havde nogen idé om hvilken løsning der var bedst i forhold til veksling af valuta, så her måtte jeg også på nettet og finde hjælp. Flere steder foreslår de at man hæver penge herhjemme fra og får dem vekslet i lufthaven når man kommer frem. Dirham er ikke en valuta man må transportere ind og ud af landet, derfor veksler man ofte til Euro, som man så får vekslet til Dirham dernede. Det betyder dog at man både betaler et vekslegebyr fra danske kroner til euro og euro til dirham. Jeg mener dog ikke at det er meget mere end det der svarer til 30 kr. for begge vekslinger. En anden løsning er dog at hæve penge i en ganske almindelig hæveautomat eksempelvis i Marrakech når du når frem. Det gjorde vi med succes flere gange, men her er vekslegebyret også 30 kr. per hævning, så uanset hvad vil det altid være en god idé at hæve rigeligt med penge, hvis man gerne vil slippe for at alle de små gebyrer render op i for store beløb. En god idé er at undersøge vekselkursen og finde ud af om det kan betale sig at hæve euro for så at veksle til dirham, for det kan tænkes at du derved får mere ud af pengene fordi vekselkursen er mere præcis. Hav dog aldrig alle dine penge på dig, når du rejser, lad gerne nogle af dem ligge evt. i en konvolut et andet sted i tasken og fyld din pung gradvist, når du får brug for det. 

10// Mit sidste tip, som sådan set gælder alle rejser, er at være venlig! Jeg bliver nemt nervøs, særligt i uvante situationer, men jeg kan altid får det vendt, hvis jeg har en åben og venlig tilgang. Falsk venlighed kommer man ingen vegne med, men nogle gange kan man selvfølgelig blive nødt til at påtvinge sig selv en venlig attitude, indtil det bliver naturlig for én og man kan glemme sin nervøsitet. Marokkanerne er faktisk meget venlig og hjælpsomme, men man skal heller ikke glemme at mange af dem jo lever af turisterne, derfor er det altid en god idé at være forberedt på at de glædeligt tager betaling for stort set alt, også at hjælpe dig med at finde vej. 

Jeg håber i kunne bruge disse tips til noget? Hvis i har nogle spørgsmål eller måske et andet tip, så skriv det endelig i en kommentar, så vi kan hjælpe hinanden! Rigtig god dag herfra! 

WHOLE EARTH PEANUTBUTTER

Jeg har været en tur forbi min mest lokale helskostforretning i dag. Ren kost & krop på Jægergårdsgade. Jeg er rigtig glad for den forretning, og skulle egentlig bare forbi og hente kidneybønner og kikærter, men besluttede mig for at prøve en ny peanutbutter. Indtil nu har jeg nemlig altid købt den fra Urtekram, som i øvrigt også er rigtig god. Jeg blev nok i første omgang fanget af den fine indpakning, men også fordi der står 100% peanuts på. Der skulle altså efter sigende ikke være tilsat ekstra sukker eller salt, som der er i den fra urtekram – og det er et plus hos mig. Men.. til gengæld står der at det ikke er EU jordbrug, hvilket er noget jeg er en anelse skeptisk overfor. En vigtig faktor er selvfølgelig at den smager super lækker og er naturligvis virkelig god på skiver af æble, den nyeste snack-trend, som jeg uden tvivl er hoppet med på – for det smager så godt! <3 Jeg er blevet nysgerig på produkterne fra Whole Earth og skal bestemt ind og klikke lidt rundt på deres hjemmeside wholeearthfoods.com når jeg kommer hjem fra fitness. God aften herfra!  

P5260204wholeearthpeanutbuttermix

Er der nogle af jer der har prøvet denne penutbutter fra Whole Earth? eller er der en anden i foretrækker? og hvilke tanker gør i jer når i skal vælge nye produkter?

SØDE KARTOFLER

sødekartofler (1)sødekartofler2

Jeg eksperimenterer i øjeblikket med søde kartofler – de er bare så gode! – og forleden blev det til en slags pomfritter på pande. Vi har nemlig desværre ikke en helt velfungerende ovn (jeg ville ellers gerne prøve at bage dem). Hvis i har nogle gode ideer til hvad man kan lave med søde kartofler der ikke skal bruges en ovn til. Eksempelvis i gryde eller på pande, så må i meget gerne smide en kommentar, så jeg kan prøve det af i køkkenet! Hvordan kan i bedst lide at spise jeres søde kartofler? Go’ dag herfra! 

SNEAKERDRØMME

sneakerwishes1

Med tiden er jeg mere og mere blevet en sneakerpige og jeg har forelsket mig fuldstændig i disse 3 sneakers. Jeg tror faktisk det bliver de lidt særlige Puma Blaze of Glory, der skal bestilles hjem til samlingen. Jeg har nemlig noget for de lidt anderledes sneakers af slagsen, og blev da også fuldstændig forelsket i denne FILA sneaker, som selvfølgelig også står her hjemme på hylden. Den er allerede blevet brugt flittigt! Se bare her.

Adidas Originals Superstar LoaferNike Air Huarache Run UltraPuma Blaze of Glory 

SPIDSKÅLSWOK MED SVAMPE

Denne spidskålswok med svampe er uden tvivl min yndlingsret lige i øjeblikket! Den er super nem at lave, smager fantastisk og er naturligvis vegansk. Jeg kan godt lide spidskålen, fordi den er lidt mildere i smagen end eksempelvis almindelig hvidkål. (Det gør den også til en super god begynder-kål, hvis man nu ikke er den store kål-spiser, men gerne vil være det.) På trods af dette indeholder den stadig godt med kostfibre og c-vitaminer. Til denne opskrift skal du bruge: – Et stort løgsaften fra én citron2-3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolieca. 400 gram valgfri svampe1 spiseskefuld pebermix1 spiseskefuld koriander1 spiseskefuld hvidløgspeberet halvt spidskål

Af denne opskrift bliver der til to portioner – af samme størrelse som på billedet. Linser, brune ris eller bønner er et godt supplement, men jeg spiser det ofte for sig selv.) 

spidskålswok1

Jeg starter altid med at hakke løget og komme stykkerne i en skål. Så kommer jeg saften fra citronen, olivenolien og krydderierne oveni løget og blander det godt med en ske. Når min wok-gryde er varm (plejer at have den på middelvarme) kommer jeg løg-blandingen i og lader den “simre” (med jævn omrøring) mens jeg hakker svampene (her har jeg kun brugt brune champignoner). Når løgene er blevet en smule brune og let “gennemsigtige” kommer jeg svampene i og lader dem stå (også med jævn omrøring) mens jeg snitter det halve spidskål. Hold øje med svampene, de skal gerne bevare deres gummiagtige konsistens. Det kan ofte både ses og duftes når de er ved at være færdige og når det er tilfældet, hælder jeg spidskålen i og blander det godt med løget og svampene. Retten er færdig når spidskålen er faldet lidt sammen, har fået en mere lysegrøn farve og ligesom løgene har fået et let “gennemsigtigt” udseende. Så bevarer kålen nemlig stadig noget af sin sprødhed. Bon appetit!

spidskålswok2

Det gode ved denne opskrift, er at den er nem at huske og man kan variere den som man har lyst til. Skift kålen ud med, hvidkål, rødkål eller rød spidskål. Svampene og krydderier kan også varieres. Man kan også sagtens bruge kokosolie istedet for olivenolien. 

spidskålswok3

TANKER OM LÆRDOM OG UDVIKLING

Hej verden! Hvis jeg skal være helt ærlig, så kom ideen til dette indlæg faktisk mens jeg stod og fyldte pålæg på hylderne nede i kiwi – det lyder umiddelbart ikke super chickt men, under sådan en process kan man faktisk nå at tænke en held del (who knew…) I en strøm af tanker var der nogle, der skilte sig ud, bl.a. hele dette ungdoms/ung voksen asspekt. Værende 21 år, kan jeg vel godt kalde mig selv en ung voksen (alt efter hvad man definere som voksen altså – for jeg ser selv en stor forskel på at være myndig, og så voksen! Eks. ville jeg bestemt ikke betegne mig selv som voksen den dag jeg fyldte 18, men naturligvis myndig – hvilket selvfølgelig bringer en hel del ansvar med sig natten over. At lære at takle det ansvar er i mine øjne det der skaber en voksen.) Men det der især slog mig, er hvor meget jeg føler jeg har lært på kun ganske få år. Det kan godt være at jeg først kan sætte ord på det i dag, men jeg tænker at det jo er en lærdom der har udviklet sig over tid og ikke lige pludselig bare var der. Det er bare sjovt hvordan det først er når man selv kan se det og sætte ord på det at man egentlig ved man har lært noget. Eller også giver det ganske god mening… Jeg tænkte i hvertfald, at det gav god mening, at gøre tanke til skrift og formulere nogle af de ting jeg føler jeg har lært. Jeg har nemlig på fornemmelsen at disse lærdomme er ret universelle, hvilket jo ikke kun gør dem til mine lærdomme, men nogle vi alle sammen enten har stiftet bekendskab med eller sandsynligvis kommer til. Jeg håber i  kan følge med. Her kommer de i hvert fald: 

Pink tree

1// En ting der jo sådan set kan være fantastisk i enhver alder er viden. Men viden er jo som så meget andet, et vidt begreb. Jeg er fornyligt blevet væsentlig mere bevidst om min egen viden, hvordan jeg tilegner mig den og mere konkret – hvad det er jeg faktisk gerne vil vide. Netop derfor er én af de fantastiske ting ved at være en ung voksen for mig, at jeg ved, mine spørgsmål nok skal blive besvaret med tiden. Måske ved jeg ikke alt lige nu, men jeg føler rent faktisk at jeg lærer noget nyt hver dag. Hvis ikke noget jeg helt konkret kan sætte ord på, så i det mindste noget nyt om menneskerne omkring mig, og popper der et af de der større livsfilosofiske spørgsmål op i mit hoved, så gemmer jeg det bare lidt til side istedet, så jeg altid har det med mig til når emnet bliver bragt på bane. Så slipper jeg for at gå og gruble over det dag ind og ud, uden at finde svar. 

2// En anden ting der er kommet til mig med tiden (som alle lærdomme nu gør) er at alle de der små ting der en gang betød så meget for én da man var et bette teenage-barn i folkeskolen, lige pludselig slet ikke har samme betydning for hvem man er, hvordan man opfører sig, eller for den sags skyld, hvordan man går klædt længere. Jeg kan huske at jeg op til flere gange, har læst lignende sætninger som denne, men som jeg slet ikke kunne erklære mig enig i. På daværende tidspunkt betød de ting jo netop stadig noget for mig, men det er som om, det bare slår klik en dag og så bliver de der små ting stille og rolig erstattet med nogle måske lidt vigtigere ting. Jeg tænker at det jo nok egentlig bare er den gradvise udvikling der sker når man går fra at være barn eller teenager til et væsentlig mere voksent og selvstændigt individ. 

3// Sidst men ikke mindst, har jeg måtte stifte bekendtskab med det faktum, at drømme ændrer sig! …og at det faktisk er ok. Det er faktisk både en af de bedste og de værste ting jeg har lært til dags dato. At ens drømme ændrer sig betyder nemlig ofte at man også selv har ændret sig (eller udviklet sig). Det betyder at man måske også skal til at lave ændringer i sit liv, ændringer man måske ikke lige havde regnet med, eller ændringer man måske slet ikke havde overvejet. Nye drømme kan både åbne og lukke døre og for mit vedkommende har jeg faktisk haft svært ved at finde ud af om de drømme jeg havde egentlig var mine egne og i så fald, hvad det så betød. 

Ind i mellem tænker jeg på hvor fantastisk det er at vi kan dele vores tanker med hinanden, og jeg er overrasket over hvor hurtigt jeg har vænnet mig til at forvandle mine tanker til tekst. Hvor brugbare mine ord er for andre, kan jeg ikke svare på, men mange af andres ord har været mig meget brugbar og derfor vil jeg også rigtig gerne opfordre jer til at tage del i mine skriverier og i er altid velkommen til at komme med jeres egne tanker og lærdomme i en kommentar her på bloggen. Rigtig god weekend til jer alle! <3 

MINDER FRA FUERTEVENTURA

For snart to små år siden (hold nu op hvor tiden flyver) var jeg faktisk på min første rigtige “uden forældre” – ferie, med min bedste veninde, Maria. Hvis man altså ser bort fra en enkelt weekend-tur med en ekskæreste altså. Når jeg mindes rejsen i dag, kategoriserer jeg den, trods nogle uheldige situationer, bestemt som en god oplevelse. Lækker mad, godt selskab, shopping og stærke drinks. Ikke den værste pigetur man kan forestille sig! Nu hvor sommeren nærmer sig med hastige skridt, kan jeg ikke undlade at drømme mig tilbage til sol, sand og varme. Selvom jeg ikke umiddelbart ser mig selv som en charterrejse-type så skal jeg da bestemt ikke afslå at jeg rigtig gerne ville have været en uge til enten Italien eller en spændende græsk ø denne sommer. Dette er dog desværre ikke blevet til en mulighed, men jeg stiler istedet efter at hive min søster med til en græsk ø i efterårsferien. forhåbentlig kan vi så få lov til både at nyde den danske sommer når den er hér, samt nyde varmen i det græske når kulden igen kryber sig ind over Danmark. Forhåbentlig kan jeg finde på nogle spændende ting og sager at lave herhjemme i Danmark henover sommeren, de timer jeg altså ikke tilbringer på arbejdet. Officielt har jeg nemlig kun én uges ferie og ellers står den på almindelige arbejdsuger, med et par enkelte fridage ind i mellem. Selvom jeg øver mig i at tage livet nogenlunde én dag af gangen, tager jeg mig selv i allerede nu at tænke på hvordan sommeren 2017 monstro kommer til at se ud. Én af mine dårlige vaner, er at jeg ind i mellem tænker alt for langt ud i fremtiden. Det er faktisk noget jeg øver mig i at lade værd med, for det kan godt gøre mig en smule stresset… kender i det? 

Billederne herunder er fra vores rejse, som gik til Fuerteventura, en dejlig ø vi desværre ikke fik udforsket nok, for der er faktisk væsentlig mere over øen end tourisme og lækre strande. Fuerteventura er særligt kendt for deres gedeost, honningrom og mængden af surfere! Skal i på ferie til sommer og hvor går rejsen til? Jeg vil rigtig gerne høre om det, så smid endelig en hilsen i kommentarfeltet 🙂 

fuerteventura1Fuerteventura2Fuerteventura4Fuerteventura3Fuerteventuramix1Fuerteventura8Fuerteventura7 (1)

FIRE FORNUFTIGE FREMTIDSDRØMME

Forleden dag luftede jeg nogle tanker om mine drømme for fremtiden. Jeg har tænkt en del over det der med drømme siden da og syntes et eller andet sted, det var på sin plads at komme lidt mere omkring dette emne. Det er jo tydeligt at de fleste af os i det vestelige samfund er godt stillet. Særligt her i Danmark er vi meget priviligerede og man skal være noget så uheldig hvis ikke alle éns basale menneskelige behov bliver stillet. Netop derfor har vi også mulighed for at stræbe efter ønsker, drømme eller behov der strækker ud over det vi som mennesker egentlig “kan nøjedes med”. Ærligt talt er overraskende mange af mine drømme og ønsker for fremtiden, på en eller anden måde relateret til noget materialistisk og ind i mellem ser jeg det som noget helt fint, mens jeg andre gange, måske kan føle mig lidt for overfladisk. Sandheden er jo at jeg i virkeligheden, sætter utrolig meget pris på alt det jeg har lige nu: Mængden af tøj i mit skab (næsten i hvert fald), lejligheden jeg bor i, de mennesker jeg omgiver mig med, jobbet jeg har og kæresten jeg bor med. Jeg er på ingen måde skuffet og jeg ærger mig bestemt heller ikke over at jeg ikke er “nået længere”. I små øjeblikke falder jeg måske i et lille hul, hvor skuffelse eller ærgrelse kan overtage min ellers livsglade gejst et stykke tid, men min glæde og tilfredshed vender altid tilbage og det er måske det jeg så bare vælger at lade rangere højest på listen. 

Jeg har heldigvis lært, at jeg godt kan selektere mine tanker og mit eget syn på livet, hverdagen og tilværelsen. Det er jeg blevet ret god til og ved derfor godt hvilke tanker jeg skal slå til, hvis jeg kommer over i en negativ grøft eller måske lige skal hive mig selv tilbage fra en lidt for materialistisk tankegang. Jeg tror også at det er derfor jeg har gjort mig selv så mange tanker siden sidste indlæg, for indlægget fik mig naturligvis til at tænke på om jeg måske havde lagt for meget vægt på de materialistiske ønsker for fremtiden… så nu har jeg prøvet at formulere et par drømme (fire af slagsen) for fremtiden, men som ikke på samme måde kræver en stor økonomisk indkomst og som måske kan sætte tingene i et lidt anderledes perspektiv. Jeg læste nemlig en artikel forleden, om at downsize. Et ord der dækker over en tendens, der handler om vores forbrugskultur. En tendens der netop handler om ikke at have for meget, om at skære det unødvendige fra, og om at finde dig selv og din indentitet blandt alt dit nips og dine materialistiske forbrugsgoder. Jeg syntes det er voldsomt spændende og det er faktisk lidt en tendens jeg ubevidst har leget med siden jeg var meget ung, men mere om dette en anden dag, her kommer mine fire, knap så materialistiske, ønsker for fremtiden:

quote - everything at once

1/ Livserfaring: Heldigvis er livserfaring noget der kommer med tiden, helt af sig selv, hvis man altså husker at være bare nogenlunde opmærksom. Jeg har allerede i en alder af 21 haft øjeblikke, hvor jeg tydeligt kunne mærke at de seneste års livserfaring har givet mig svar på nogle at de spørgsmål jeg stillede mig selv da jeg var yngre og jeg glæder mig til jeg mærker en ro i kroppen over at have fundet svar på nogle af de spørgsmål jeg tumler med i dag.

2/ En bedre forståelse af mine forældre: Her har tiden igen meget at sige. For at forstå sine forældre, deres valg og handlingsmønstre kræver i visse tilfælde at man selv er blevet “rigtig voksen” og måske har stået overfor nogle lidt sværere valg end hvad ens ungdoms-år byder på. Selvforsørgelse, parforhold, husleje, job, studier, afleveringer, venskaber og meget mere. 

3/ Mit helt eget hjem: Jeg har altid drømt om at eje. At have noget der er mit helt eget. Der er selvfølgelig mange ting der er værd at have med i sine overvejelser, når man træffer en beslutning om at ville købe, men der er samtidig en masse fornuft i at investere en god sjat penge i sit helt eget hjem. Om det er noget man kan gøre alene eller i fællesskab med en partner er jo op til én selv. Jeg elsker ideen om at man kan gøre sit hjem til sit helt eget lille drømmeprojekt og så tror jeg bare der følger en vis følelse af værdi med, når man vælger at bruge en vis mængde penge på egen bolig. 

4/ Blive bedre til at selektere: Det lyder måske som en lidt spøjs ting, men jeg har altid haft en lidt “uheldig” tendens til gerne at ville kunne nå “alt” og “alle”. Jeg har haft svært ved at vælge ting fra til fordel for at kunne bruge mere energi på noget andet og det har ofte resulteret i at jeg har haft virkelig voldsomt travlt og alt for mange jern i ilden. I perioder er jeg gået helt død og har simpelthen måtte sige fra til alle aftaler og er derfor gået glip af nogle ting, jeg måske ikke havde behøvet at gå glip af hvis bare jeg havde været bedre til at selektere i hvad og hvem der var vigtigst for mig, mit energiniveau og min udvikling. 

 

 

FEM FREMTIDSDRØMME

Jeg er sikker på de fleste af os kender til det, at have drømme for fremtiden. Drømme for hvor man gerne vil være, hvad man gerne vil opnå eller noget helt bestemt man ønsker sig. Nogle drømme skal man arbejde mere for, mens andre kan komme næsten helt naturligt med tiden. Jeg drømmer om lidt af hvert. Nogle gange kan det være svært at dele sine drømme for fremtiden med folk, for hvad nu hvis de aldrig går i opfyldelse? eller hvad hvis man hele tiden bliver krydsforhørt om sine drømme? Får man nye drømme der overskygger gamle og hvordan takler man det? Sommetider er det en god idé bare at lade drømme være det de er og ikke tænke på hvor hurtigt det skal gå eller hvad andre tænker om dem. Gå efter dem, hvis du gerne vil have dem opfyldt eller nyd tiden indtil da, hvis du ved de nok skal gå i opfyldelse af sig selv med tiden. Jeg har mange både små og store drømme og jeg har erfaret at det kan være en god idé at skrive nogle af dem ned, hvis man gerne vil arbejde på at de skal gå i opfyldelse en dag. Derfor har jeg nedskrevet fem af mine drømme, som jeg tænkte jeg ville dele med jer her, så her kommer de 🙂 

1// Den perfekte lejlighed i Aarhus! I øjeblikket er jeg nået til den konklusion, at selvom livet ville være fantastisk i en anden stor by i udlandet London, New York, Paris, så har jeg det altså bare rigtig godt med at være her i Aarhus. Det er en dejlig by og jeg føler mig så godt tilpas her. Jeg har altid set mig selv bosat i en storby af en eller anden kaliber og jeg har det svært ved tanken om at ende med at være bosat andetsteds.

Apartment collage2// Blive selvstændig og have et lækkert hjemmekontor! Begge mine forældre er selvstændige og der er virkelig noget lækkert og tiltalende ved på den måde at stå på egne ben. Jeg tror der hviler et helt særligt ansvar på selvstændige mennesker og jeg tror det på én og samme tid er hårdt men også giver en særligt form for frihed. Måske erfarer jeg det en dag. 

3// Købe en ny cykel: En relativ simpel drøm i sig selv, men faktisk drømmer jeg om hele to nye cykler. En smuk dame/by-cykel fra Velorbis (skønne, skønne skabninger) og en cool mountainbike af en slags (jeg elsker nemlig at køre stærkt og jeg tror jeg kunne blive ret glad for at drøne rundt i skovene i Aarhus-området.)

4// Sengetæppe fra Hay: Jeg ejede en gang et sort sengetæppe fra Hay, men det var et helt forkert tidspunkt for mig at investere i sådanne genestande på, for min idé om hvad jeg kunne lide og hvem jeg var, ændrede sig hele tiden. Derfor ændrede mit forhold til alt hvad jeg havde i garderoben og på værelset sig også hver dag. Det ene øjeblik hadede jeg det, det næste elskede jeg det. I dag er jeg ved at være fundet på plads i hvad jeg kan lide og hvem jeg er. Defor er det efterhånden en sikker sag at investere. 

5// Udvikle mig selv: Jeg vil virkelig gerne mærke en udvikling eller lære noget nyt. Men det er som om jeg ikke helt kan vurdere hvordan. Egentlig ville jeg jo helst gerne have at det var noget produktivt, hvis man kan sige det sådan. Noget jeg på én eller anden måde kan bruge til noget. Et konkret eksempel kunne være et kursus af en slags, sprog eller noget kreativt. Det kunne også være et job eller et fag jeg kunne læse op inden jeg søger ind på uddannelse (hvilket er min plan at gøre næste år). Hvis jeg drager mit fokus over på det faktum at jeg ønsker at søge ind på en videregående uddannelse om et år, så har jeg lige præcis et år til at drage nye erfaringer og udvikle mig. Det er på én og samme tid både skræmmende og spændende. 

Skærmbillede 2016-05-10 kl. 11.09.08

Har i nogle konkrete drømme eller ønsker for fremtiden i har lyst til at dele? Så kom endelig med dem. Jeg vil rigtig gerne høre om det! 😀